추천 요리
【새가 가지는 맛, 이부시 향을 마음껏】 명물 이부시 토리시게
1485 엔(세금 포함)
특제의 이부시 가마로 정성스럽게 맛을 끌어낸 자가제의 "이부시 새"가죽을 살짝 구워, 이음새의 비전의 양념으로 맛을 붙여 준비합니다.새가 가지는 본래의 맛을 끌어내고, 이부시로 향기롭게 완성한 명물.부디 상미해 주십시오.
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【새가 가지는 맛, 이부시 향을 마음껏】 명물 이부시 토리시게
1485 엔(세금 포함)
특제의 이부시 가마로 정성스럽게 맛을 끌어낸 자가제의 "이부시 새"가죽을 살짝 구워, 이음새의 비전의 양념으로 맛을 붙여 준비합니다.새가 가지는 본래의 맛을 끌어내고, 이부시로 향기롭게 완성한 명물.부디 상미해 주십시오.
【술에 딱 맞는】보지
440 엔(세금 포함)
흐리게는 닭 엉덩이의 뼈 주위에있는 삼각형 고기를 말합니다.한 마리에서 약간 밖에 취할 수없는 희귀 부위이며, 삼각 부분의 돌기는 매우 근육이 발달하고 있으며, 육즙.가운데 뼈 부분을 가지고 양쪽 고기를 드세요.
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【술에 딱 맞는】보지
440 엔(세금 포함)
흐리게는 닭 엉덩이의 뼈 주위에있는 삼각형 고기를 말합니다.한 마리에서 약간 밖에 취할 수없는 희귀 부위이며, 삼각 부분의 돌기는 매우 근육이 발달하고 있으며, 육즙.가운데 뼈 부분을 가지고 양쪽 고기를 드세요.
【희소 부위를 주물 구이로】 타마 끈
440 엔(세금 포함)
미성숙 계란의 간질은 달걀 노른자를 더 농후하게 한 것 같은 맛.식감은 달걀 노른자처럼 파사 첨부는 없고, 특징적인 씹는 맛이 있습니다.이곳은 소스 구이만으로 준비하고 있습니다.특제 양념과의 조화로운 조합을 즐겨주세요.
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【희소 부위를 주물 구이로】 타마 끈
440 엔(세금 포함)
미성숙 계란의 간질은 달걀 노른자를 더 농후하게 한 것 같은 맛.식감은 달걀 노른자처럼 파사 첨부는 없고, 특징적인 씹는 맛이 있습니다.이곳은 소스 구이만으로 준비하고 있습니다.특제 양념과의 조화로운 조합을 즐겨주세요.
가게의 분위기
「이부시의 기술로 새 본래의 맛을 전하는 가게」~심플하게 맛있는 것을 맛을 추구하기 위해 수고 해 걸어~ 특제의 이부시 가마를 사용해 점포에서 "이부시"를 실시하고 있습니다 .손님에게 맛있는 것을 전달하기 위해 정중하게 준비하고 있습니다.
일본의 전통적인 기법 「이부시」의 기술로, 닭의 여분의 수분을 떨어뜨려, 고기 본래의 잇몸을 느낄 수 있다.이부시 향과 맛이 응축된 새를 맛있는 밥과 함께 맛보시는 가게입니다.「전통과 혁신」의 거리인 교토에서, 옛날에도 새로운 「이부시토리」를 드셔 주세요.
점심의 영업은 정식 메뉴가 중심으로, 인근에 사는 분, 관광의 분 등, 폭넓은 용도로 이용하실 수 있습니다.야간 영업에서는 술과 함께 일품 요리와 계절의 추천 요리 등을 즐길 수 있습니다.이부시 조중 등 메인 메뉴도 준비하고 있습니다.테이크 아웃은 당점의 명물 요리 "이부시 토리시게"를 준비.
지도
12/14 OPEN いぶし鳥 一香
いぶしどり いちか
- 주소
- 京都府京都市中京区山本町410
- 지도
- 전철/교토시영 지하철 도자이선 교토시 관공서 앞역 도보 4분(제스트 오이케 지하가 11번 출구 도보 3분)
- 영업 시간
- 월 ~ 일, 공휴일, 공휴일 전날 : 11 : 00 ~ 15 : 00 (요리 LO 14:30 드링크 LO 14:30)
17 : 00 ~ 22 : 00 (요리 LO 21:00 드링크 LO 21:30)
- 문의 시간
- 10:00~라스트까지
- 휴무일
- 부정기
- 연관 페이지
상세 정보
- 평균 예산
- 점심: 1001 ~ 1500 엔 공식 만찬: 1501 ~ 2000 엔
- 사용가능 신용카드
- 이용 가능(VISA, 마스터, 아메리칸 익스프레스, DINERS, JCB, Discover, 은련)
- 전자 화폐
- 이용 불가
- 요금 비고
- 통행료 0엔
담배
- 흡연, 금연
전석 금연
- 흡연 전용실
- 무료
좌석/룸 정보
- 좌석 수
- 35 석
- 최대 수용인원
- 35 명
- 개별실
- 없음
- 객실
- 없음
- 호리고타츠(바닥을 뚫고 그 위에 고타츠가 있는 것)
- 없음
- 카운터 석
- 없음
- 소파
- 없음
- 테라스석
- 없음
- 전세
- 전세 불가
- 야경이 예쁜 자리
- 없음
제공 서비스
- Wi-Fi
- 수
- 장애인 시설
- 없음
- 주차장
- 없음
- 노래방 설비
- 없음
- 밴드 연주
- 불가
- TV・프로젝터
- 없음
- 영어 메뉴판
- 없음
기타
- 음료 뷔페
- 없음
- 뷔페
- 없음
- 어린이 동반
- 아이들 OK
- 축하・서프라이즈 대응
- 불가
- 라이브쇼
- 없음
- 애완동물 동반
- 불가
관련 점포
- 점포 목록